シャンパーニュ・シャルル・プジョワーズ ブリュット・プルミエ・クリュ N.V.（白泡）

商品の特徴

コート・デ・ブランのヴェルテュ村に畑を持つRM、シャルル・プジョワーズのブリュット・プルミエ・クリュ。

シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。爽やかな泡立ちとすっきりした辛口で、アペリティフから食中まで合わせやすいシャンパーニュです。

味わい

ブリュット。爽やかな泡、すっきりした辛口、シャルドネらしい透明感のある味わい。

醸造・テロワール

粘土石灰質土壌、南東向きの丘の中腹。第一次発酵はステンレスタンクで22℃、2回澱引き後に軽くフィルター。瓶内で15か月熟成しています。

ペアリング

オイスター、白身魚のカルパッチョ、天ぷら、フレッシュチーズ、アペリティフ。おすすめの温度は6〜8℃です。

直射日光や高温多湿を避け、温度変化の少ない冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお楽しみください。

ワインのご購入について

ワインは通常商品と同一注文ではご購入いただけません。恐れ入りますが、それぞれ分けてご注文ください。

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CHARLES POUGEOISE（シャルル・プジョワーズ）

ヴェルテュ村で自家畑のブドウを使いシャンパーニュを造るRM。10haの畑を所有し、シャルドネの個性を生かしたブラン・ド・ブランを手がけています。