ドメーヌ・デロム・アンド・コー オー・ド・ソローニュ・ヌメロ・トロワ コー 2022（赤）

商品の特徴

「オー・ド・ソローニュ」No.3は、ロワールでも親しまれるコー（マルベック）100%。

濃い色調や果実の力を持つ品種を、シリーズ共通の卵型タンクを使った仕込みで、重たさに寄せすぎず仕上げています。

味わい

ミディアムボディ。濃い果実の印象に、滑らかな口当たりと伸びやかな飲み心地が重なります。

醸造・テロワール

ダイレクトプレス後、20%のマールをタンクに戻し、卵型ポリエステルタンクで15日間仕上げています。

ペアリング

牛肉料理、煮込み、スパイスを効かせた肉料理、熟成チーズ。おすすめの温度は15〜17℃です。

直射日光や高温多湿を避け、温度変化の少ない冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお楽しみください。

ワインのご購入について

ワインは通常商品と同一注文ではご購入いただけません。恐れ入りますが、それぞれ分けてご注文ください。

1回のご注文につき12本までご購入いただけます。1〜6本は100サイズ、7〜12本は120サイズでのお届けとなります。13本以上をご希望の場合は、12本以内となるよう分けてご注文ください。

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DOMAINE DELHOMME & CO（ドメーヌ・デロム・アンド・コー）

バプティストとアントワーヌが手がけるドメーヌ。2022年からロワールの新しい畑で「オー・ド・ソローニュ」シリーズをスタートし、卵型タンクを生かした軽やかなワイン造りに取り組んでいます。