極上キャラメルを使用した
塩バターキャラメルアイス
ついに解禁
“店舗限定の味”がご自宅へ。
フランス発キャラメルブランド
メゾン・ルルーの代表作〈C.B.S.®（塩バターキャラメル）〉の味わいをそのまま閉じ込めた特別なアイスが登場。
百貨店催事で完売することもある人気の味を、ご自宅で楽しめるミニカップとしてご用意しました。
塩バターキャラメル
C.B.S.®
キャラメル・ブール・サレとは？
フランス・ブルターニュ地方の有塩バターを使った濃厚なキャラメルに、
ザクザクとしたナッツの食感がアクセント。
一口でとろける甘さと心地よい歯ごたえが広がる逸品です。
国際コンフィズリーサロン
最優秀ボンボン賞獲得
創業者のアンリ・ルルーは、酪農が盛んなこの土地の特性を活かした塩バターキャラメルに
香ばしいナッツを混ぜたC.B.S.®（キャラメル・ブール・サレ）を考案し、
1980年にパリで開かれた国際コンフィズリーサロンで最優秀ボンボン賞を獲得。
ひと口で広がる
「なめらか×カリッ×とろり」の
贅沢な食感。
なめらかなキャラメルアイスに、アーモンド・ヘーゼルナッツ・くるみの3種のナッツ。
さらに、とろりとかかるキャラメルソース。
頑張った日のご褒美にも、大切な方へのギフトにもおススメです。
予約販売商品
- ご予約期間
-
～2026年7月21日8:59まで
- 出荷日
-
2026年7月24日
お届けについて
- 到着予定
-
2026年7月25日または7月26日
※予約商品は返品・交換対象外です。
フランス国家最優秀職人M.O.F※
ダヴィッド・ヴェスマエル監修
※Meilleur Ouvrier de Franceの略称で、フランス国家最優秀職人章の意味
フランスに7店舗を展開
※2025年8月現在
フランスを代表するブランドとして愛されています。
MEDIA
フランスで権威のある製菓雑誌の一つ、Patisserie et compagnie パティスリー・エ・コンパニーで、メゾン・ルルーの特集ページが組まれました。
ブルターニュの海風と、
キャラメルの記憶を詰め込んだ
贈りもの
POINT
メゾンルルーのキャラメルアイスが
美味しい3つの理由
味わいへのこだわり
塩バターキャラメルの美味しさを
閉じ込める。
メゾン・ルルーの世界観を表現した
塩バターキャラメルアイス
メゾン・ルルーのキャラメルソースを使用し、塩バターキャラメルの魅力をアイスクリームで表現しました。
ひと口食べると広がるのは、豊かなミルクのコクと香ばしいキャラメルの風味。なめらかな口どけの中に、塩味が味わいを引き締め、奥行きのある上品な甘さへと導きます。
香ばしさと食感を楽しむ
3種のキャラメリゼナッツ
アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミの3種類のナッツ。
それぞれを丁寧にキャラメリゼすることで、ナッツ本来の香ばしさを引き出しながら、カリッとした食感を残しました。
なめらかな塩バターキャラメルアイスと、香ばしくキャラメリゼされたナッツ。異なる食感と風味が重なり合うことで、一口ごとに変化のある贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
作り手のこだわり
創業者 世界唯一の称号キャラメリエ
アンリ・ルルー
地元ブルターニュを愛してやまないアンリ・ルルーは、地元の素材を使った塩バターキャラメルC.B.S.®を考案し、世界中で絶賛されました。
着色料や保存料を使わない彼のキャラメルは素材の持つ良さを引き出し、見た目にも色鮮やかで、誰にもまねのできない芸術品です。
また同様に、チョコレートも彼の才能が花開いた分野でした。その証拠にM.O.F（フランス最高職人）を選考する審査員を長年務めるなど、フランスパティスリー界にはなくてはならない存在として活躍しました。
メゾン・ルルーでは彼のエスプリが脈々と受け継がれています。
フランス最高職人M.O.F※
ダヴィッド・ヴェスマエル
2020年にはフランス最高職人M.O.F※の一人、ダヴィッド・ヴェスマエルがシェフとなり、新たなステージへと踏み出しました。
※Meilleur Ouvrier de Franceの略称で、
フランス国家最優秀職人章の意味
素材へのこだわり
ミルク本来の風味を引き出す製法
乳原料は低温殺菌製法によって仕上げることで、ミルク本来の豊かな風味と香りを引き出しています。
また、素材が持つ味わいや香りを最大限に活かすため、配合や空気の含有量にもこだわりました。
口どけはなめらかでありながら、しっかりとしたコクと深みのある味わいを実現しています。
塩バターキャラメルとナッツが
織りなす特別な味わい
香り豊かなミルク、メゾン・ルルーのキャラメルソース、そして3種類のキャラメリゼナッツ。
それぞれの素材が持つ魅力を丁寧に引き出しながらひとつに重ね合わせました。
濃厚でありながら上品な甘さ、なめらかな口どけと香ばしい食感。
素材の個性が調和した、特別なひとときをお楽しみください。
CUSTOMER REVIEW
お客様の声
多くのお客様に
ご好評をいただいております
最初はキャラメルのコクを感じ、その後にナッツの香ばしい風味が広がります。食感もよく、単なるキャラメルアイスではない満足感があります。コーヒーと一緒に食べると相性抜群でした。またリピートしたいです。
ナッツが入っていることで食感に変化があって最後まで飽きませんでした。塩バターキャラメルの濃厚さとナッツの香ばしさの組み合わせが最高！想像以上に本格的な味で、ちょっと贅沢したい日にぴったりでした。
キャラメルの甘さと塩気のバランスが絶妙。ナッツのカリッとした食感も良くて、ひと口ごとに満足感があります。家族にも好評だったのでまた注文します。
